ネット上の情報において、時折見受けられる誤解についてもジャーナリストの視点からファクトチェックを行いました。
誤解1：「ラーメン専門店であり、定食類はサイドメニューに過ぎない」
実態は完全な「大衆食堂」です。製麺技術の高さからラーメンが有名ですが、厨房には熟練の調理人が揃い、中華鍋を振るって作る炒め物や、肉の仕込みから行う揚げ物のクオリティは街の専門店を凌駕しています。
誤解2：「全メニューが超デカ盛りで少食の人は楽しめない」
セットメニューの迫力が強調されがちですが、単品の中華そばやハーフサイズの丼物、各種小鉢メニューも充実しています。シニア層や女性の一人客も多く、自身のキャパシティに合わせた柔軟な注文が可能です。
