大阪のデートを語る上で、食の要素を外すことはできない。だが、賑やかなメインストリートの居酒屋ではなく、現在のトレンドは「隠れ家感」と「個性の光るカルチャー」の融合だ。南堀江や立売堀(いたちぼり)周辺の元倉庫を改装したイノベーティブ・ディナーや、裏難波の路地裏にひっそり佇むナチュラルワインバーが注目を浴びている。
店主のこだわりが詰まった一皿と、カウンター越しに交わす会話。堅苦しすぎず、それでいて洗練された空間は、お互いの素の表情を引き出してくれる。美味しい料理をシェアしながら次の旅の計画を練る時間は、何にも代えがたい思い出となるだろう。