工藤静香といえば、プロ顔負けの料理の腕前と、発酵食品や無添加食材にこだわった健康的なレシピで有名だ。この徹底した食へのこだわりは、すべて母親である武子さんから受け継いだものだという。
かつて武子さんは、家族のために手間暇を惜しまず、季節の食材を使った家庭料理を振る舞い続けた。その味は、静香を通じて夫である木村拓哉や娘たちにも受け継がれている。木村家で定番となっている正月のおせち料理や、日常的な発酵食の数々は、武子さんが長年培ってきた「家庭の味」がルーツ。家族の健康を守るという強い意志が、世代を超えて受け継がれている。
