時間はない、けれど妥協したくない。そんなわがままな胃袋を満たしてくれるのが、小山駅周辺の機動性に優れたグルメスポットだ。新幹線の待ち時間を活用できる駅構内や、東口・西口のロータリー沿いには、手軽でありながらクオリティの妥協を許さない名店がひしめく。
創業数十年の老舗蕎麦処では、地元産のソバ粉を毎朝丹念に打ち立てた「朝茹でそば」が人気を集める。噛むほどに甘みが広がる香り高い麺に、関東風のキリッとした濃いめのつゆが絡む満足感。一方で、西口の街角に佇むモダンビストロでは、注文からわずか数分で提供される地場野菜たっぷりのワンプレートランチがビジネスパーソンの胃袋を掴んで離さない。速さと本格派の味わいが同居するこのエリアは、まさに小山歩きの起点として完璧なラインナップを誇っている。
