話題沸騰中の 【2026年最新】城下町・小田原で今、ベトナム料理が大ブーム！相模湾の新鮮魚介とアジアの風が織りなす「激ウマ新潮流」を徹底取材について、主要な情報をご紹介しています。

東京や横浜からの週末日帰りトリップとして、小田原は今まさに絶好の目的地だ。午前に小田原城址公園を歩き、歴史ある天守閣や緑豊かな庭園で心を解きほぐした後、徒歩数分の距離にある人気店へと向かうルートが最高の満足感をもたらしてくれる。

日本の歴史情緒に浸った直後に味わう、鮮烈でスパイシーな本格アジアンという落差。この心地よいギャップこそが旅の記憶を鮮明に刻み込む。食後は、濃厚な練乳の甘みと深煎り豆の苦味が絶妙なベトナムアイスコーヒーを手に、城下町のレトロな小道を気の向くままに散策するのがおすすめだ。