現在、急速に拡大している店舗形態の筆頭が、AI監視カメラと自動決済システムを組み込んだ次世代型の無人店舗だ。かつては防犯やシステムトラブルへの懸念から導入が限定的だったが、カメラの画質向上と画像解析AIの進化により、その課題は一気に解決された。
「人件費がほぼゼロで済むため、損益分岐点が圧倒的に低い。月間の営業利益率が30%を超える拠点も珍しくない」と、店舗アナリストの佐藤健太氏は語る。コインランドリー、インドアゴルフ、セルフエステ、フィットネスジム、さらには専門食材の無人販売所に至るまで、管理コストを極限まで削ぎ落としたスタイルが時代の要請に合致している。
