時代の波に洗われながらも、進化を止めることはない。次なる構想として、次世代の職人を育成するアカデミーの開設や、デジタルアーカイブ化の計画も進行中だ。
変えるべきものと、決して変えてはならないもの。その見極めこそが、新たな歴史を作る鍵となる。暖簾を守りながら、常に新しい風を取り入れ続ける。その挑戦の物語は、まだ始まったばかりだ。 (出典: 辻 九(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
時代の波に洗われながらも、進化を止めることはない。次なる構想として、次世代の職人を育成するアカデミーの開設や、デジタルアーカイブ化の計画も進行中だ。
変えるべきものと、決して変えてはならないもの。その見極めこそが、新たな歴史を作る鍵となる。暖簾を守りながら、常に新しい風を取り入れ続ける。その挑戦の物語は、まだ始まったばかりだ。 (出典: 辻 九(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る