ガラス瓶でもプラスチックカップでもなく、なぜ素焼きの壺なのか。
感性工学の研究者によれば、素焼き独特のざらりとした質感は、人間の手に「ぬくもり」や「本物感」を感じさせる心理的効果があるという。金属やプラスチックのひんやりした手触りとは異なり、手にした瞬間に脳がリラックス状態に入る。そこに冷たくとろけるようなカスタードが飛び込むことで、触感と食感のコントラストが強調され、快感が倍増するのだ。
ガラス瓶でもプラスチックカップでもなく、なぜ素焼きの壺なのか。
感性工学の研究者によれば、素焼き独特のざらりとした質感は、人間の手に「ぬくもり」や「本物感」を感じさせる心理的効果があるという。金属やプラスチックのひんやりした手触りとは異なり、手にした瞬間に脳がリラックス状態に入る。そこに冷たくとろけるようなカスタードが飛び込むことで、触感と食感のコントラストが強調され、快感が倍増するのだ。